Spikjeflesk
Spikjeflesk
Godt tørka | Modna kjøt
Speka sideflesk av gris som er naturleg mjølkesyremodna med salt, slik som dei gjorde det på gardane før i tida.
Ingrediensar:
Kjøt av svin, salt, konserveringsmiddel Natriumnitritt. Overflatebehandla med konserveringsmiddelet Kaliumsorbat.
Opphav: Noreg. Kjølevare +4° C.
Saltinnhaldet i flesket vil variere frå 4,5 - ca. 6 g. per 100 g, alt etter feittinnhald, tørketid og kor tjukt det er. Difor vil nokre bitar smake meir salt enn andre.
Tips:
Dette produktet er meint til å ha attåt anna mat. Skjer i tynne skiver, eller del opp i bitte små bitar og ha i salat, spagetti med fløytesaus (carbonara), eller med potet og flatbrød.
Ved opna pakke bør ein unngå tett plast ved lagring i kjøleskåp, bruk gjerne matpapir. Produktet kan frysast.
